江苏大闸蟹在新疆长大了！新疆天山雪蟹卖到200多元一斤

9月22日，新疆察布查尔县的大闸蟹迎来丰收，当地从江苏射阳引进的蟹苗历经两年成长，顺利长成肉质紧实、黄多味鲜的“天山雪蟹”。一名蟹农表示以前从没想过新疆能养螃蟹。“我们的螃蟹是用天山融化的雪水冷水养殖，品质也很不错，所以叫做‘天山雪蟹’，预计今年国庆期间会上市和大家见面。”蟹农管小平介绍，“天山雪蟹”的价格在200多元一斤，按个头大小价格会有浮动，大个头的螃蟹能卖到70元一只。截至目前，察布查尔县稻田虾蟹、池塘虾蟹综合种养3200亩，2024年上半年渔业产量707吨，产值1253万元。